OVER ONS
Al meer dan 70 jaar een Haags begrip!
Strandpaviljoen De Kwartel is meer dan een plek aan zee – het is een plek met een verhaal. Als oudste strandpaviljoen aan het Zuiderstrand zijn we geworteld in de geschiedenis van deze bijzondere kustlijn. Maar we kijken ook vooruit. Tegenwoordig zijn we een moderne, bewuste hotspot waar smaak, gastvrijheid en duurzaamheid samenkomen.
Kom proeven!
DUURZAAMHEID
Bij De Kwartel geloven we dat echte kwaliteit hand in hand gaat met verantwoordelijkheid. Duurzaamheid zit in alles wat we doen, van de producten in onze keuken tot de partners met wie we samenwerken en de manier waarop we met onze omgeving omgaan.
We kiezen bewust: voor eerlijke ingrediënten, zorgvuldige keuzes en een aanpak die bijdraagt aan een schonere toekomst. Niet omdat het moet, maar omdat het vanzelfsprekend voelt.
Met trots dragen wij het Green Key Gold keurmerk — een erkenning voor onze inzet op het hoogste niveau van duurzaamheid binnen de horeca.
Plasticvrij Terras
Ons terras is volledig plasticvrij. We gebruiken duurzame alternatieven voor wegwerpproducten en minimaliseren actief plasticafval.
Grondstofjutten & zwerfafval opruimen
We trekken regelmatig het strand op voor grondstofjutterij: zwerfafval ruimen we op, waardevolle materialen verzamelen we voor hergebruik. Zo beschermen we onze geliefde kustlijn.
Green Key Gold & lokale impact
We zijn trots op ons Green Key Gold certificaat, en zetten die verantwoordelijkheid kracht bij door te werken met biologische, seizoensgebonden producten en zoveel mogelijk lokaal in te kopen.
Lokale samenwerkingen
We zijn trots op ons Green Key Gold certificaat, en zetten die verantwoordelijkheid kracht bij door te werken met biologische, seizoensgebonden producten en zoveel mogelijk lokaal in te kopen.
Duurzaamheidskring Den Haag
We zijn aangesloten bij de Duurzaamheidskring Den Haag, waar we kennis, inspiratie en initiatieven delen met andere bedrijven die streven naar een groenere stad.
TEAM DE KWARTEL
